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京の都と小田原を結ぶ風雅な焼き菓子です。京都・仙洞御所の庭園の州浜は、かつて小田原城主の大久保忠真が、領民に米一升に変えて相模湾の小石を拾わせ、献上したものでありました。石をイメージした焼き菓子の中は抹茶餡、外皮は抹茶とミルクを練り込み焼き上げました。